GAMBAS AL JENGIBRE

GAMBAS O LANGOSTINOS AL JENGIBRE

Rápido y bueno. Compramos las gambas y las salteamos en una sartén con aceite de oliva, 2 dientes de ajo,jengibre rallado ( una cucharilla de café) , 1 cuchara sopera de salsa de  soja,  1/2 guindilla seca. Salteamos 5 minutos a fuego fuerte sin pasar de cocción las gambas.  
Mejor con langostinos precocidos y pelados. En 10 minutos listo.