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En este blog no se pretende hacer una colección de recetas bonitas, suculentas o que hagan copia de una cocina de estrellas Michelin. Lo ...

miércoles, 17 de mayo de 2017

REVUELTO DE CHAMPIÑONES MIX

                                     
                            REVUELTO DE CHAMPIÑONES Y POLLO
 
Champiñones, ajos tiernos, cebolla, tomate, pimientos, salsa de soja, vino moscatel, pollo y su especia y sal del Himalaya.
Troceamos los champiñones que nos apetezcan comer y los añadimos a los ajos tiernos troceados y tiras de pimientos morrones.  Y  juntamos con cebolla picada pochada en la  salsa de tomate con cuchara de salsa de soja y medio vaso de vino moscatel. Añadimos pollo troceado en dados medianos.
Salteamos hasta que el pollo este dorado.
Una forma rápida de preparar es comprar los ingredientes de bote y en 10 minutos estará preparado el plato y disfrutarás de un sabroso plato del que nadie sospechara su procedencia de bote.
El pollo si que debe ser natural, opta por pechuga o muslo según tus preferencias.
Una vez terminado el plato sazonamos con especias especial pollo

CREMA DE CALABAZA Y ZANAHORIA

CREMA DE CALABAZA Y ZANAHORIA
 
 
Tan sencillo como poner el doble de zanahoria que de calabaza, añadimos una loncha de queso gouda y 250gr. de nata liquida. Ademas ponemos media cebolla y una cucharilla de miel.
Al fuego durante 25 minutos y luego pasamos por el pasapuré o batidora hasta obtener una crema liquida. En caso de querer mas liquida la crema añadir leche o caldo,
Si no queremos que nos engorde cambiamos la nata por caldo