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ESTO NO ES....

En este blog no se pretende hacer una colección de recetas bonitas, suculentas o que hagan copia de una cocina de estrellas Michelin. Lo ...

Postres

Tarta de galletas

Esta receta es bien sencilla de elaborar y de forma rápida tendrás a los más  golosos ☺ contentos.  Nos hacemos una taza de café a la cual añadiremos un poco de leche y en ella remojamos las galletas de chocolate y empezamos a montar nuestro postre en un bol a ser posible de cristal.  Formamos la primera capa de galleta sobre cuál montaremos las diferentes capas. Sobre la galleta añadimos una ligera capa de caramelo líquido y a continuacion una capa de nata montada  trufada que habremos elaborado montando la nata con azucar para posteriormente añadir el chocolate derretido que habremos vertido en cuatro yemas de huevo montadas con 2 cucharas de azúcar, y ya batidos incorporamos a la nata. Montamos capa de galleta, caramelo líquido,nata trufada. Hacemos mínimo 3 capas de cada. Rematamos la decoración con chocolate rallado y en polvo. A la nevera varias horas y listo para comer.


Gelatina,yogur y melocotón

Tan sencillo como abrir una gelatina sin azúcar añadimos en un bol de cristal un yogur desnatado del sabor preferido y una mitad de melocotón en almíbar edulcorado.
Troceamos la fruta y revolvemos todos los ingredientes
Ya, a comer; en 3 minutos preparado y por menos de 1 euro

FLAN SECRETO





El secreto de éste buenísimo flan es no decirle a nadie nuestro secreto
Lo cuento. Nos vamos al hiper y nos compramos un paquete de preparado para hacer flan , añadimos al preparado 0,750 l. de leche por cada 2 sobres, 4 yemas de huevo, 1 cuchara de vainilla, canela en polvo al gusto. Todo lo  batimos a mano  y llevamos a ebullición y vertemos en un bol con caramelo liquido. Luego decoramos con galletas que serán la base de nuestro flan secreto.
( Podemos hacerlo nosotros si queremos entretenernos añadiendo 5 huevos, 2 cucharas soperas de azúcar  por huevo, y 750 ml. de leche o; 250 de leche evaporada mas 250 de leche condensada y 250 de leche natural , no añadiremos azúcar si optamos por esta opción, Todo lo batimos y lo ponemos al horno al baño María 45 minutos por supuesto a 180 grados)
El secreto , a parte de los ingredientes que hemos añadido  al preparado de sobre, es que si no lo decimos  nadie podrá saber que no es la versión  casera  y habremos ahorrado tiempo y dinero.

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