CREMA DE CALABAZA Y ZANAHORIA

CREMA DE CALABAZA Y ZANAHORIA

 

 

Tan sencillo como poner el doble de zanahoria que de calabaza, añadimos una loncha de queso gouda y 250gr. de nata liquida. Ademas ponemos media cebolla y una cucharilla de miel.

Al fuego durante 25 minutos y luego pasamos por el pasapuré o batidora hasta obtener una crema liquida. En caso de querer mas liquida la crema añadir leche o caldo,

Si no queremos que nos engorde cambiamos la nata por caldo