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martes, 16 de mayo de 2017

POSTRE DE GALLETA Y CHOCOLATE CON NATA

Postre de galleta al chocolate 
Galleta de chocolate, nata y chocolate, caramelo líquido 

Esta receta es bien sencilla de elaborar y de forma rápida tendrás a los más  golosos ☺ contentos.  Nos hacemos una taza de café a la cual añadiremos un poco de leche y en ella remojamos las galletas de chocolate y empezamos a montar nuestro postre en un bol a ser posible de cristal.  Formamos la primera capa de galleta sobre cuál montaremos las diferentes capas. Sobre la galleta añadimos una ligera capa de caramelo líquido y a continuacion una capa de nata montada  trufada que habremos elaborado montando la nata con azucar para posteriormente añadir el chocolate derretido que habremos vertido en cuatro yemas de huevo montadas con 2 cucharas de azúcar, y ya batidos incorporamos a la nata. Montamos capa de galleta, caramelo líquido,nata trufada. Hacemos mínimo 3 capas de cada. Rematamos la decoración con chocolate rallado y en polvo. A la nevera varias horas y listo para comer.

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